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// transmissão 001 — 2026.05.29

Viagens, sabores,
sinal de outro tempo.

Sete crônicas atravessando Tóquio, Lisboa, a Patagônia e a cozinha do laboratório. Sem feed infinito. Sem algoritmo. Só luz neon e markdown.

Viagem

Tóquio em 5 dias: guia gastronômico para devorar a cidade

Do sushi do mercado aos ramens das 3 da manhã — um roteiro para quem viaja de garfo na mão.

Comida

Os 6 cafés de Florianópolis que mudaram nossa rotina de trabalho remoto

Wi-fi decente, tomada acessível, café de origem. A lista que a gente queria ter encontrado em janeiro.

Viagem

Lisboa em 7 dias: o roteiro que evita o turismo cansado

Pastel de Belém, mirantes, fado em Alfama — sem cair na armadilha das filas de duas horas.

Comida

Bolonha: por que essa cidade é a capital mundial da pasta

Tagliatelle al ragù, tortellini in brodo e o motivo de Bolonha não ter pizza.

Receita

Como fazer ramen autêntico em casa (sem ferver osso por 18 horas)

A receita que a gente afinou em 6 meses de testes. Tonkotsu-style, em 4 horas.

Viagem

Chefchaouen: a cidade azul de Marrocos e por que ela merece 3 dias inteiros

Tudo é azul. As paredes, as portas, os degraus. E ainda assim, cada esquina te surpreende.

Viagem

Patagônia: roteiro de aventura de 10 dias entre Argentina e Chile

Glaciar Perito Moreno, Torres del Paine, El Chaltén. O fim do mundo é melhor do que parece.

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